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12. Februar 2025

Fruit Logistica 2025

Wenn in Berlin die Fruit Logistica stattfindet, kommen wir Bayern nach Berlin. …

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24. Oktober 2024

Neue Folgen für YouTube

Es wurde fleißig gekocht, probiert und getalkt über unsere geliebte bayerische Kartoffel. …

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21. Oktober 2024

Kinder lieben Kartoffeln

Unter diesem Motto vermittelt die Firma Böhmer den Kindern, woher ihre Lebensmittel kommen und fördern nachhaltigen Konsum. …

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9. September 2024

Bauernmarktmeile in München

Bei perfektem Wetter haben es sich wieder viele tausende Besucher auf der BrassWiesn in Eching gut gehen lassen. Und in der „Bayerischen Kartoffel Alm“ bebte so einige male der Tanzboden …

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6. August 2024

Landwirtschaft – Kartoffelliebe – gute Musik

Bei perfektem Wetter haben es sich wieder viele tausende Besucher auf der BrassWiesn in Eching gut gehen lassen. Und in der „Bayerischen Kartoffel Alm“ bebte so einige male der Tanzboden …

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16. Juli 2024

Royale Krönung in Bayern

13. Juli 2024 – Am vergangenen Freitag wurde das streng gehütete Geheimnis um die 46. Bayerische Kartoffelkönigin gelüftet: Die neue Repräsentantin der gesunden Knolle heißt Daniela I. …

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24. Juni 2024

Team „Bayerische Kartoffel“ rockt den Grainautrail

16 km – 760 Hm – leicht bewolkt – top motiviert
Das waren die Bedingungen für den GrainauTrail am 15. Juni. Als Teil des Zugspitzultratrails lief unser Team von Grainau nach Garmisch-Partenkirchen. …

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21. Juni 2024

Bayerische Kartoffel – Zu besuch bei ROPA

Zusammen mit der Bayerischen Kartoffelkönigin Anna I. und der EZG
Neuburg-Schrobenhausen haben wir das ROPA-Werk in Sittelsdorf besucht. …

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26. Januar 2024

Fruit Logistica – Bayern in Berlin

Die wichtigste Handelsmesse für Obst u. Gemüse findet vom 7. – 9. Februar 2024 in Berlin statt. Die Bayerische Kartoffel finden sie in Halle 21 Stand E-41. …

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1. Januar 2024

Kartoffeln als gesunde Energiequelle

Fit ins neue Jahr mit der Bayerischen Kartoffeln als gesunde Energiequelle – reich an wichtigen Nährstoffen und äußerst wandelbar in der Zubereitung. …

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11. Juli 2023

Alles Pommes, oder was?

Biergarten und Sonne, Badesee und Pommes – das riecht nach Sommer, das schmeckt nach Urlaub. …

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26. Juni 2023

Die Kartoffel macht schnell

Am 24. Juni 2023 war es wieder soweit: Sportbegeisterte Frauen gingen wieder beim „pinksten“ Laufevent des Jahres am Start. Die fünf Kilometer lange Strecke führte quer durch die Triathlon Hochburg Roth. …

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bayerische_kartoffel

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Krönung der 47. Bayerischen Kartoffelkönigin De Krönung der 47. Bayerischen Kartoffelkönigin

Der Startschuss für die bayerische Kartoffelsaison ist die jährliche Krönung der Kartoffelkönigin. 

Organisiert von der Erzeugergemeinschaft Neuburg/Schrobenhausen kommt die Kartoffelbranche in Schrobenhausen zusammen. Ein kurzweiliger Abend, umrahmt von einem Vier Gänge Menü von @zumuellerswinkelhausen und als Highlight die Krönung der neuen @bayerische_kartoffelkoenigin 

Jedes Jahr wird eine neue Königin gekrönt und somit zur Markenbotschafterin der Bayerischen Kartoffel. 
Mit viel Fachwissen ist die neue Königin 365 Tage unterwegs um Wissenswertes und informatives rund um die heimische Kartoffel zu präsentieren. 
Das Fachwissen ist garantiert, die Königinnen haben immer einen eigenen Kartoffelbetrieb zu Hause. 

Wir bedanken uns bei Daniela Dreher. Sie hat als 46. Bayerische Kartoffelkönigin 130 Termine wahrgenommen und die Kartoffel charmant präsentiert. 

Für Elena Heckl wünschen wir eine wunderschöne Amtszeit und freuen uns auf viele gemeinsame Termine. 

Vielen Dank an alle Gäste und die perfekte Organisation. 

#bayerischekartoffelkönigin #bayerischekartoffel #produktköniginnen #heimischelebensmittel #regional #bayern #kartoffel
Es ist sooooo heiß... Da hilft nur ein gekochte Es ist sooooo heiß...

Da hilft nur ein
gekochte Kartoffeln auskühlen lassen und immer wieder eine Kartoffel essen.

Dazu ein alkoholfreies Weißbier und der Tag gehört dir.

Diese Kombi versorgt deinen Körper mit allen Nährstoffen, die an so einem heißen Tag benötigt werden.

Und das Best on Top...
Funktioniert auch mit Pommes

Genießt die frittierten Sonnenstrahlen.

#bayern #kartoffel #hitzetipps #ernährung
Wenns schmeckt, ist es fertig. Kartoffel-Rahm-Sal Wenns schmeckt, ist es fertig.

Kartoffel-Rahm-Salat

Unglaublich wenig Zutaten - spektakulär im Geschmack.

Festkochende Kartoffeln gekocht oder gedämpft ausgekühlt
in Scheiben schneiden bzw. durch eine Kartoffelharfe drücken
Gurke in feine Scheiben hobeln
Salzen
Sahne drüber
Einziehen lassen und dann schauen ob es passt.

Habt ihr immer Mengenangaben oder kocht ihr nach Gefühl?

#kartoffelsalat #kartoffelrezept #omakocht #kartoffel #grillbeilage #kochrezept #kartoffel #hauswirtschaft
Optimal für die heißen Sommertage... Kartoffeln Optimal für die heißen Sommertage...

Kartoffeln mit Radieschen und Fetacreme

250 g Feta
150 g griechischer Joghurt
2 EL Rapsöl
1 Knoblauchzehe
Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Olivenöl

800 g kleine festkochende bayerische Kartoffeln
2 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer

Kartoffeln halbieren, mit Rapsöl, Salz und Pfeffer marinieren. Auf ein Backblech legen und bei 200 ° für 25 Minuten in den Ofen geben.
Feta in einer Schüssel grob zerkleinern. Joghurt dazugeben, Zitronenabrieb, Knoblauch Salz und Pfeffer unterrühren.
Kartoffeln auskühlen lassen. Fetacreme anrichten. Kartoffeln darauf legen. Radieschen und Frühlingszwiebel darüber geben. Zum Schluss noch ein Löffel Olivenöl darüber geben.

#kartoffel #kartoffelrezept #kochenmitkartoffeln #kochen #sommergericht #fetacreme #schmecktgut #franzschned #bayerischekartoffelkönigin
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