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12. Februar 2025

Fruit Logistica 2025

Wenn in Berlin die Fruit Logistica stattfindet, kommen wir Bayern nach Berlin. …

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24. Oktober 2024

Neue Folgen für YouTube

Es wurde fleißig gekocht, probiert und getalkt über unsere geliebte bayerische Kartoffel. …

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21. Oktober 2024

Kinder lieben Kartoffeln

Unter diesem Motto vermittelt die Firma Böhmer den Kindern, woher ihre Lebensmittel kommen und fördern nachhaltigen Konsum. …

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9. September 2024

Bauernmarktmeile in München

Bei perfektem Wetter haben es sich wieder viele tausende Besucher auf der BrassWiesn in Eching gut gehen lassen. Und in der „Bayerischen Kartoffel Alm“ bebte so einige male der Tanzboden …

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6. August 2024

Landwirtschaft – Kartoffelliebe – gute Musik

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16. Juli 2024

Royale Krönung in Bayern

13. Juli 2024 – Am vergangenen Freitag wurde das streng gehütete Geheimnis um die 46. Bayerische Kartoffelkönigin gelüftet: Die neue Repräsentantin der gesunden Knolle heißt Daniela I. …

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24. Juni 2024

Team „Bayerische Kartoffel“ rockt den Grainautrail

16 km – 760 Hm – leicht bewolkt – top motiviert
Das waren die Bedingungen für den GrainauTrail am 15. Juni. Als Teil des Zugspitzultratrails lief unser Team von Grainau nach Garmisch-Partenkirchen. …

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21. Juni 2024

Bayerische Kartoffel – Zu besuch bei ROPA

Zusammen mit der Bayerischen Kartoffelkönigin Anna I. und der EZG
Neuburg-Schrobenhausen haben wir das ROPA-Werk in Sittelsdorf besucht. …

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26. Januar 2024

Fruit Logistica – Bayern in Berlin

Die wichtigste Handelsmesse für Obst u. Gemüse findet vom 7. – 9. Februar 2024 in Berlin statt. Die Bayerische Kartoffel finden sie in Halle 21 Stand E-41. …

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1. Januar 2024

Kartoffeln als gesunde Energiequelle

Fit ins neue Jahr mit der Bayerischen Kartoffeln als gesunde Energiequelle – reich an wichtigen Nährstoffen und äußerst wandelbar in der Zubereitung. …

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11. Juli 2023

Alles Pommes, oder was?

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26. Juni 2023

Die Kartoffel macht schnell

Am 24. Juni 2023 war es wieder soweit: Sportbegeisterte Frauen gingen wieder beim „pinksten“ Laufevent des Jahres am Start. Die fünf Kilometer lange Strecke führte quer durch die Triathlon Hochburg Roth. …

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Begeisterung, Erfahrung und jahrzehntelanges Wisse Begeisterung, Erfahrung und jahrzehntelanges Wissen stecken Jahr für Jahr in der Kartoffelernte. Die Kartoffeln müssen möglichst schonend aus der Erde geholt werden. Sowohl die Ernte aber auch das sortieren der Kartoffeln erfolgt durch moderne Technik.
Kurze Transportwege sind immer ein wesentlicher Vorteil der heimischen Kartoffeln.

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Geheimes Kartoffelsalatrezept von der Oma Rahmsala Geheimes Kartoffelsalatrezept von der Oma
Rahmsalat mit Fleischpflanzerl

Tradition bei der Familie Dittenhauser
Obs dem Schwiegersohn schmeckt…
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Alle Antworten bekommst du auf unserem YouTube Kanal.

Hier kommt das Rezept...
Festkochende Kartoffeln
Gurke
Salz / Pfeffer
Sahne

Festkochende Kartoffeln gekocht oder gedämpft ausgekühlt
in Scheiben schneiden bzw. durch eine Kartoffelharfe drücken
Gurke in feine Scheiben hobeln
Salzen und Pfeffern
Sahne drüber
Einziehen lassen und dann schauen ob es passt.

#kartoffelwissen #bayerischekartoffel #kartoffelrezept #kartoffelsalat #wiebeioma #hauswirtschaft #landwirtschaft #donaumoos
In wenigen Schritten hast du so ein leckeres Geric In wenigen Schritten hast du so ein leckeres Gericht gezaubert.

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ZUBEREITUNG:
Das Kokosöl im Topf erhitzen. Die Zwiebeln und die Currypaste anbraten. Knoblauch, Ingwer und Erdnussbutter zugeben und anschwitzen. Kartoffeln in Wedges schneiden und in den Topf geben. Kokosmilch und Wasser in den Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Spinat in den Topf geben. Zum Schluss noch Limettensaft unterrühren.
Mit den Frühlingszwiebeln und den gerösteten Erdnüssen servieren.

EINKAUFSLISTE:
500 g festkochende Kartoffeln
3 EL rote Currypaste
1 EL Kokosöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Ingwer
1 TL Kurkuma
2 EL Erdnussbutter
400 ml Kokosmilch
200 ml Wasser
Salz
200 g Spinat
2 Limetten
Frühlingszwiebel
Erdnüsse

An guadn und viel Spass beim kochen.

#kartoffel #kartoffelrezepte #kartoffelwissen #kartoffelcurry #kochrezept #onepot #kochen #franzschned #bayerischekartoffel #hauswirtschaft
Im Kartoffelanbau wird die Mutterknolle in die Erd Im Kartoffelanbau wird die Mutterknolle in die Erde gelegt. Es bilden sich viele kleine Knollen, die mit der Mutterknolle verbunden sind. Über diese Verbindung erhalten die kleinen Kartoffeln erstmal alles was sie zum wachsen brauchen. 

Mit diesem wunderschönen Sinnbild wünschen wir allen Müttern einen schönen Muttertag 🥰 und sagen DANKE 💐

Lasst es euch gut gehen, aber ihr wisst ja…
Auch an Muttertag kocht sich das Essen nicht von alleine 😂😜🥔🥰

#kartoffel #muttertag #bayerischekartoffel #landwirtschaft #hauswirtschaft #wertschätzend
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