Kartoffeln mit Radieschen und Fetacreme
Kartoffeln halbieren, mit Rapsöl, Salz und Pfeffer marinieren. Auf ein Backblech legen und bei 200 ° für 25 Minuten in den Ofen geben.
Feta in einer Schüssel grob zerkleinern. Joghurt dazugeben, Zitronenabrieb, Knoblauch Salz und Pfeffer unterrühren.
Kartoffeln auskühlen lassen. Fetacreme anrichten. Kartoffeln darauf legen. Radieschen und Frühlingszwiebel darüber geben. Zum Schluss noch ein Löffel Olivenöl darüber geben.
Kennen Sie schon unsere Kartoffel-Biersuppe von Ali Güngörmüs?
Den sensationellen Kartoffelsalat von Monika König?
Chrunchy Potatoes und den besten Kartoffelbrei von Franz Schned?
Oder die Lieblingsrezepte unserer Königinnen?
Schauen sie vorbei bei „Cook doch mal Kartoffel“ und Abonnieren Sie unseren Kanal für weitere guade Rezepte mit der Bayerischen Kartoffel.
