Die Bayerische Kartoffel

Convenience

Kartoffelprodukte

Von der gesamten Ernte der Bayerischen Kartoffel landen etwa ein Drittel
als rohe Frucht beim Verbraucher. Der Rest der Kartoffelernte geht an weiterverarbeitende Betriebe, die daraus verschiedene schmackhafte Fertigprodukte herstellen. In verarbeiteter Form werden sie dann entweder in den Handel für Endverbraucher gebracht oder an die Gastronomie geliefert.