Griasts eich

Ich heiße Johanna Daferner, bin 20 Jahre alt und komme aus dem Ehekirchner Ortsteil Walda.

Am 8. Juli wurde ich in Schrobenhausen zur diesjährigen bayrischen Kartoffelkönigin gekrönt. Ich habe nun für das Jahr 2016/ 17 die Ehre, unsere bayrische Kartoffel zu vertreten. Es ist mir wichtig die Kartoffel als vielseitiges, gesundes und vor allem regionales Produkt zu repräsentieren.
Als Hauswirtschafterin verwende ich täglich Kartoffeln und weiß welche leckeren Mahlzeiten man damit zubereiten kann. Auch privat beschäftigt mich die tolle Knolle. Auf dem elterlichen Hof helfe ich mit bei Anbau und Ernte unserer Speisekartoffel. Auch in unserem Landgasthof stehen täglich Kartoffel, sei es als Kartoffelsalat, Pommes oder Bratkartoffeln auf der Speisekarte.

Mein persönliches Lieblingsgericht ist der klassische Kartoffelsalat.

Eure bayrische Kartoffelkönigin
Johanna l.